Benedetto Cavalieri Fusilli integrali bio 500g

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Highlights

I fusilli integrali di Benedetto Cavalieri sono un formato di pasta lunga e vengono prodotto nello stabilimento di Maglie in provincia di Lecce

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Descrizione

I fusilli integrali di Benedetto Cavalieri sono un formato di pasta lunga e vengono prodotto nello stabilimento di Maglie in provincia di Lecce

Per realizzarle si utilizza solo grano Italiano proveniente dalle migliori produzioni della Puglia e della Basilicata, tutto coltivato e certificato BIOLOGICO senza l’utilizzo di pesticidi come richiede il disciplinare del Pastificio Artigiano.

Viene lavorata con il metodo delicato: prolungata impastatura, lungo tempo per la trafittura rigorosamente al bronzo e molte ore per l’essiccazione con metodo naturale senza l’utilizzo di forni.

La pasta ottenuta possiede una porosità e una ruvidezza unica che riuscirà a catturare i condimenti, rendendo i vostri piatti davvero gustosi e unici.

Origine

Maglie (Lecce) Puglia

Origine del grano

Italia, Puglia e Basilicata (Certificato BIOLOGICO)

Trafilatura

Trafilata al Bronzo

Tempo di essiccamento

Dalle 36 alle 40 ore

Condimenti consigliati

Accompagnate da piselli, zucchine fatti saltare con e olio EVO di alta qualità.

Shipping Countries: Italia

Shipping States: Cosenza (Italia), Reggio Calabria (Italia), Crotone (Italia), Catanzaro (Italia)

Informazioni aggiuntive

Peso

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